• 40 GN 1/1 kapasite
• Paslanmaz çelik gövde ve pişirme kabini
• Isı tasarrufu için yalıtımlı ısıtma kabini
• Kabin içi aşırı ısınmaya karşı emniyet termostatı
• Dijital termostatlı ısı kontrolü
• Su püskürtmeli buharla pişirme
• Çalışma sırasında kabinden ısı kaçmasını önlemek için kapı üzerinde silikon conta
• Eşit pişirme için entegre paslanmaz çelik fan
• Çalışma sırasında kapı açılırsa fırını durduran emniyet kapı kilit svici
• Temperli ısıya dayanıklı çift kapı camı
• Pişirme kabinin iç kısmındaki kapı camının kolay temizliği
• 4 konumlu fonksiyon anahtarı sayesinde nemli ve nemsiz pişirme istenildiğinde hazne ısısını hızlı soğutma seçeneği
• Raflar arası mesafe 68mm
• 90 dakikaya kadar ayarlanabilir pişirme süresi
• İç aydınlatma
• Ayarlanabilir ayak yüksekliği
• 20 GN 2/1'e uyarlanabilir 40 GN 1/1